第五步,洗净后的萝卜、芹菜、生姜分别切至成块。放进一个大盆里。向里面倒进半袋盐。
第五步,等待四个小时,等盐把萝卜里的水都吸出来后,把多余的水倒进池子里。
第六步,等待卤水彻底变凉后,向卤水里加入半碗醋、和小半碗高度白酒。
第七步,找个大瓶,把卤水倒进去,放点小米椒和仔姜,把芹菜萝卜也倒进这个瓶子里。
第五步,洗净后的萝卜、芹菜、生姜分别切至成块。放进一个大盆里。向里面倒进半袋盐。
第五步,等待四个小时,等盐把萝卜里的水都吸出来后,把多余的水倒进池子里。
第六步,等待卤水彻底变凉后,向卤水里加入半碗醋、和小半碗高度白酒。
第七步,找个大瓶,把卤水倒进去,放点小米椒和仔姜,把芹菜萝卜也倒进这个瓶子里。
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