鹅肉和芹菜能一起炒吗,鹅肉炒芹菜有什么害处

鹅胸肉质地细嫩，宜快炒出锅，将肉汁紧紧锁在里面，放点芹菜和辣椒，丰富口感，更突出鹅肉的香嫩。

350克鹅胸肉，50克香芹段

蒜苗段、朝天椒圈各少许，5克盐

2克味精，生抽、料酒各10毫升，35毫升食用油

1 把洗净的鹅胸肉切成肉丁。

2 肉丁放碗中，淋入少许料酒。