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我觉得对于喜欢美食的小吃货们来说，去菜市场买菜的次数要多过去商场买衣服的次数吧。尤其是那些厨艺不太好，但是又喜欢吃美食的朋友，总会买些自己喜欢的食材，回到家里让大厨烹饪一下。我在平常也是很爱吃羊肉，尤其是我们大厨做的美味的番茄羊肉，再搭配上桃园建民西瓜酱，让人更是越吃越想吃。
番茄羊肉不仅仅是滋味很棒，而且有着很高的营养价值，含有丰富的维生素与蛋白质等营养物质，有着补益身体等功效。接下来，我们简单给大家说一说爱吃羊肉的朋友不要错过，学会这样做番茄羊肉，营养好吃超美味。
美味的番茄羊肉
食材：羊肉、番茄、桃园建民西瓜酱、菠菜、萝卜、葱姜蒜、豆腐、番茄酱、料酒、白糖、盐
做法：1、先来把食材都处理好，把羊肉反复冲洗干净，沥干水后，用刀切成小块，放入热水里面焯烫一会儿，捞出来。沥干水；
2、接下来，把番茄冲洗干净，用热水焯烫一下，去掉外皮，切成小块，放入干净的小盆；备用；
3、再把葱姜蒜分别用清水冲洗干净，去掉杂质后，再分别用刀切成葱花、姜片和蒜片；
4、再把菠菜择洗干净，去掉根部等，切成段；把萝卜洗净，去掉外皮，切成块；把豆腐洗净后，沥干水，用刀切成块；
5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放入番茄翻炒一会儿，倒入适量的水；
6、再放入处理好的萝卜和羊肉，放入适量的桃园建民西瓜酱、番茄酱、料酒、白糖和盐；
7、大火烧开之后，转为小火焖煮一会儿，再放入豆腐和菠菜，继续煮炖到成熟入味；即可；
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