山西兴县作为“杂粮之乡”,其产地生产种植的杂粮因其品类多,质量好,价格美而被广大消费者认可,然而兴县除了杂粮外,兴县的红枣也是一绝。
兴县也被称之为“晋绥首府”,有着伟大的革命历史传承,也被称作是“红色兴县”。兴县做为山西省面积最大的县,还有诸多特殊的地理环境,黄河在县境内长达93公里,也是省内最长。如此优渥的地理环境,结出的红枣果实更是皮薄肉厚,甘甜回味。一颗颗红枣挂在枝头再秋天时节也是一幅极美的画卷。
山西晋绥农林是兴县当地一家本土企业,按照“公司 基地 农户”的经营模式,大力发展有机、绿色、无公害红枣种植基地。直接和间接与5000余户枣农、6000多户粮农建立了利益联结机制,带动贫困人口近16000多人。通过对红枣的加工与包装,打开了兴县红枣的销路,解决了枣农卖枣的难题,生产的“晋绥牌”红枣、紫金枣、空心脆枣等多种红枣品类更是销往国内各地。
紫晶枣经分级、清洗、蒸煮、冷却、烘干、分选、包装七道工序精制而成,原料生产不使用农药,不使用除草剂,不使用化学肥料;产品加工不使用任何食品添加剂和防腐剂。是国家权威部门认证的有机产品。
红枣片风味甜润,营养丰富,维生素C和糖分的含量比较高,素为民间滋补品,具有补钙、补气养血、安神的作用。
经过多年的用心经营,晋绥农林得到市场的肯定,其产品的多样化,满足不同人群的需求,受到消费者的认可与喜爱。红枣作为兴县特产之一,不仅为当地企业的发展起到一定的助力,更带动了当地农民的就业,再充分使用这片土地给予的便利的同时,我们也殷切期盼着家乡的这片红土地被更多的人认可,让更多人了解兴县这片土地的传承和发展。