莲藕和洋葱都是大家特别熟悉的食材，它们的营养价值也是非常丰富的，要给家人经常做着吃。接下来小樱就跟大家分享一下它的做法，感兴趣的朋友快来看看吧！
首先准备食材：莲藕、洋葱、胡萝卜、瘦猪肉、小葱、食用盐、鸡精、胡椒粉、生抽、土豆淀粉、面粉、食用油。
步骤一：首先我们准备一个新鲜的莲藕，先把莲藕皮削干净，然后用清水清洗干净，再把它切成片，最后把它切碎，莲藕营养十分丰富，切好后班它装入一个大碗中备用。
步骤二：接着把准备好的洋葱，把它切成两半，然后放进大碗中。加入少许的食用盐，然后倒入适量的清水，水量需要没过洋葱，将它搅拌一下，在浸泡十分钟左右。
