马哈鱼营养功效与作用,马哈鱼营养价值和药用价值

主料：

马哈鱼200g

辅料：

盐2g、五香粉2g、酱油2ml、淀粉适量、料酒适量、蛋液适量、食用油适量、孜然粒适量

步骤：

1.把马哈鱼块冲洗干净沥干水分，在鱼块上抹上盐 酱油 料酒 五香粉 腌制5分钟。

2.腌制好的鱼块均匀的沾上蛋液，两面拍上少许的淀粉

3.煎锅加入少量的油，放入鱼块煎制

5.煎至一面金黄翻面撒上孜然粒，继续煎至，煎至两面金黄即可