这也就是为什么，不少小贩们会选择卖煎饼馃子作为工作过渡期的原因。
狼牙土豆现如今的年轻人，基本上都是以零食为主，尤其是油炸食品，这就促进了不少卖炸串的小摊贩的生意，而狼牙土豆更是深受小孩子和年轻人的喜爱。
狼牙土豆是四川乐山的一种风味小吃，由四川小吃“天蚕土豆”改良而来，经过油炸后酥脆爽口，更是以其诱人的味道和低成本的制作方式，成为了许多小摊贩们的招牌美食。
它看上去就跟薯条一样，但是要说味道，那可比薯条香多了，尤其是夏天来吃，香辣过瘾超级入味，吃一顿让人回味无穷，而一碗狼牙土豆的价格并不贵，只有5-8元的价格。
但其实，一份狼牙土豆的成本极其地低，其原因是他的原料就是我们日常吃的土豆，一般情况下，市面上的土豆批发价是5毛钱一斤，所需要的小料也不是那种贵的。
