咸的小黄花怎么做好吃,五香小黄花的家常做法

淡盐水浸泡黄花菜 今天菜不咸

浸泡黄花菜的时间稍长一点为好

3、炒锅放入适量的清水，放入一小匙盐，烧开后放入鲜黄花菜。

把黄花菜焯水可以去除秋水碱 今天菜不咸

4、汆烫2分钟左右，马上捞出过凉。秋水碱在60度就溶于水，所以不要煮太长时间，否则黄花菜会失去鲜艳的颜色。