大豆制品
大豆包括最常见的黄大豆(黄豆),以及不太常见的黑大豆和青大豆,但不包括绿豆、红豆、扁豆、芸豆等杂豆类。大豆制品的营养价值很高,是优质白、磷脂、钙、锌、B族维生素、维生素E、膳食纤维等营养素的重要来源,也孕妇食谱的重点食材之一。
膳食指南建议,孕妇平均每天应食用15克以上大豆(或相当的大豆制品),相当于15克大豆的大豆制品有北豆腐45克、南豆腐85克、内酯豆腐105克、豆腐。
其实豆类制作挺简单的,
早餐
我每天会给媳妇儿 用破皮机熬一碗豆浆 两个鸡蛋这样早餐就完成了,这样适合比较懒的人做法但是不做也不行
午餐
午餐我们两个项目都是管吃的,餐厅的伙食还可以基本每周不重样,这样又健康又省钱
晚餐
晚餐的话我们会考虑做两个素菜,一个汤,有饱腹感就可以
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