这鱼个头不大，营养价值高，吃了明目补脑，肉嫩刺少，多给孩子吃
上班，做饭，带孩子，每天的时间都很紧张，相信很多家庭主妇都跟我有一样的烦恼。所以只要一有空闲的时间，就会去超市囤很多的食物，干货，冻货蔬菜之类，最好是能放个一两周的。家里面还有个不爱吃鱼的小朋友，每次做饭如果想要他吃鱼，都要花上一倍多的时间才行。
鱼籽本来就是一种很美味的食物，而多春鱼的功效更是爆表了。营养价值非常高，尤其是丰富的钙含量。孩子吃了可以明目，而且鱼籽里面还含有皮肤所需要的微量元素，矿物质和盐，蛋白质等等。
而多春鱼，通常的吃法基本上都是用来烤着吃，学会了这道菜，您就不用再去日料店在家随便就能享受到了。别看多春鱼，虽然小小的一条，但是经过烹饪了以后，立马滋味十足。
但是多春鱼就不一样了，我家孩子虽然不吃鱼肉，但是看到多春鱼也是两眼放光，谁能够拒绝满肚子都是鱼籽的小鱼呢？不用吐刺，营养价值很高，如果你家孩子也不愿意吃鱼的话，可以试试给他做这道多春鱼。
【菜名】：盐煎多春鱼
【食材清单】： 多春鱼，小青柠，黑胡椒碎，罗勒碎，植物油。
【烹饪步骤】：
1、在超市买的新鲜多春鱼，一包里大约是有8条小小的，但是小肚子都是鼓鼓的，我买的这个多至于是已经处理干净的，如果要是自己家买的多春鱼，首先要把鱼鳃和肠子的去除，要是不喜欢吃芋头的话，也可以将鱼头去掉。
