墨鱼仔是体积非常小的墨鱼，因为其口感爽脆，富含营养物质，其中的蛋白质含量较多，对人体健康大有帮助，因此受到沿海地区人们的喜爱。墨鱼仔除了味道良好之外，还具有明目，养血，缓解痛经的功效。
墨鱼仔可以炖汤吗？
墨鱼仔适合用来炖汤，将墨鱼仔洗净之后备用，用新鲜的豆腐切块，放入砂锅中熬煮。然后，加入适量的葱姜调味，等到豆腐汤变得浓稠时加入墨鱼仔，用其他喜爱的调味料调味即可。这道豆腐墨鱼仔不仅美味，而且营养价值高，十分适合在平时多饮用。
墨鱼仔可以下奶吗？
墨鱼仔其营养物质十分丰富，其中的蛋白质以及胶原蛋白含量较多，进食之后能够改善免疫力低下，提高机体免疫能力。同时，墨鱼仔还可以下奶，经常进食可以促进乳汁分泌，有丰胸的效果。想要下奶，不妨多吃墨鱼仔，猪蹄或者木瓜。如果是哺乳期间奶水不足，同样可以多吃墨鱼仔，结合胸部按摩促进乳汁分泌。
食用墨鱼仔有哪些问题需要注意？
1、墨鱼仔并不是所有人都适合进食，其中脾胃虚寒的人就不适合多吃，容易加重脾胃疾病。另外，患有高血脂，高胆固醇，动脉硬化等心血管疾病的患者需要忌口。
2、墨鱼仔具有滋阴养血的功效，其活血化瘀的能力较强，可以补肾益肝，补益气血。如果平时经常因为贫血感觉头晕乏力，精神不振，可以多吃墨鱼仔有效改善。
3、本身患有胃部疾病的人也适合多吃墨鱼仔，其中的营养成分能够抑制胃酸分泌，减少胃溃疡的发生，缓解胃酸分泌过度以及消化能力降低的症状。
4、墨鱼仔中还含有丰富的胶原蛋白它与多肽类物质一起被人体皮肤吸收以后，能滋养肌肤，也能增加皮肤弹性，可以减少皱纹和色斑生成，能有效延缓皮肤衰老症状的发生。
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