吃够了奥尔良鸡翅，今天换个口味…盐焗
By 有道是人间有味是清欢
用料
- 鸡翅尖 1公斤
- 盐焗鸡粉 50g
- 料酒 适量
- 姜 适量
- 黄桅子 4粒
- 葱 适量
做法步骤
1、水中加入姜片，葱段，料酒烧开，下翅尖，煮一分钟捞出。
2、将捞出的鸡翅尖放进冰水里，30分钟后洗净控干。
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