蛋糕是我们一年四季都会吃到的甜品。
无论是小时候，每年在自己最爱的生日宴上出现的大大小小的蛋糕。
还是日常生活中，早餐和下午茶，搭配牛奶咖啡的蛋糕。
或者是在外逛街和姐妹们一起吃的小甜点蛋糕。
都让人能量满满，很有满足感。
不过在外吃的蛋糕价格还是比较高，之前看到黑天鹅的蛋糕，一个好几万。
例外有些蛋糕的配料表里可以发现为了达到好的口感，加了太多的添加剂。
所以自己在家做蛋糕，也成了很多家庭和个人甜蜜的选择。
蛋糕的种类很多，比如戚风蛋糕，古早蛋糕，电饭锅蛋糕，海绵蛋糕等等。
各种蛋糕的做法都有大同小异之处，也可以通过加巧克力，水果，奶油等制作成更多的美味。
从健康和成本的角度，推荐自己在家做蛋糕最为划算。
有电饭锅，有烤箱就可以，做蛋糕切记“4工具3窍门”，蛋糕不开裂，蓬松细腻好吃。
