做美食蛋糕简单方法,怎么做蛋糕呢简单方法

（耐心地）制作蛋糕的方法有很多种，这里给你提供一种简单的家庭蛋糕制作方法：

1. 准备材料：鸡蛋、面粉、白糖、玉米油、牛奶

准备原料

2. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个无油无水的盆中。

3. 在蛋黄中加入玉米油、牛奶和适量白糖，搅拌均匀。

4. 将面粉筛入蛋黄糊中，搅拌均匀，注意不要有面粉颗粒。

5. 在蛋清中加入适量白糖，用打蛋器打发至湿性发泡，即提起打蛋器时，蛋清有尖角，但不会滴落。

6. 将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要消泡。