做蛋糕推荐食材,做蛋糕常用的食材

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-10 16:01:33

(央视财经《是真的吗》)蛋糕是很多人的最爱,吃到嘴里那种满满的幸福感,真是太美好了。但是蛋糕做起来还是很复杂的,光是材料就需要很多种。

可是网上却有网友说了,只需要三种食材就能做蛋糕,这会是真的吗?

做蛋糕推荐食材,做蛋糕常用的食材(1)

实验女超人雨霏按网友的方法,准备了3个鸡蛋清、25克白砂糖和10克玉米淀粉。

做蛋糕推荐食材,做蛋糕常用的食材(2)

先在鸡蛋清里加三分之一的白砂糖,用打蛋器打发,等出现一些大泡泡后,再加三分之一的白砂糖,继续打发。当蛋白变得更细腻时,再加入剩下的所有白砂糖,继续打发到蛋白变得像牛奶一样。然后,加10克玉米淀粉继续打发,直到接近固体状态。

做蛋糕推荐食材,做蛋糕常用的食材(3)

做蛋糕推荐食材,做蛋糕常用的食材(4)

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