▲厚厨:郑州市棉织路银河小区底商棉织路和六厂前街丁字口东北角小区内(点击导航)
07.
俄式烧烤
这个烧烤,虽说它有着烧烤的灵魂,肉串的外表,但它却是来自异国他乡的风味。靠着粗犷的体格,基本两串就能让人干饱。对,没错,它就是俄罗斯风味的烤串。牛肉串,肉块儿大到到根本无法下口,还得靠刀叉辅助。牛肉吃起来鲜嫩软烂,大口咀嚼时还有丝丝肉汁溢出,鲜香十足。鸡肉串,看似其貌不扬口感却极为鲜嫩。鸡腿肉连皮带肉烤制,外层鸡皮弹弹的,内里香嫩多汁。
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