花菜如何晒成花菜干,花菜干怎么晒不变色还好吃

4、浇入酱汁。

5、塞入冰块。

6、包面皮。

7、修成球状。

8、入烤箱烤2小时。

走菜流程：

烤好的面团放在托盘中，盖上红布。服务员端上桌后，要当着食客的面用小锤子敲开面皮，再将里面的猪肘改刀。表层的面皮口感酥脆，可以蘸着猪肘的汤汁食用，非常美味。