这样做的水晶萝卜小丸子，QQ弹弹，鲜味十足，一个一个特别解馋，蘸上一点蕃茄酱，酸酸甜甜的口感，搭配萝卜的爽脆，别提多好吃了，挑食的孩子都能吃上好几个，马上过年了，赶快做给家人吃吧！
二、豆角——寓意四季平安
豆角外形笔直，常被赋予“欣欣向荣”、“四季平安”的意义。我家年夜饭的必吃菜。豆角的营养也是特别丰富，补钙健脾胃，今天就教大家一种创意新吃法，既满足了营养又兼具颜值，豆角颜色鲜艳，口感爽脆成为年夜饭的蔬菜首选。此菜荤素搭配，满足健康膳食需要。就算挑食的孩子也能吃上好几个，有酥香酥香的，一个一个，真的超解馋，满足全家人的营养需求！
〖 制作步骤 〗
1、锅中水烧开加一勺盐，把洗干净的豆角加进来，勤搅动，焯水5分钟即可捞出
2、再挤干豆角的水分，用刀切成小碎丁，尽量切得碎一些
