刚生完宝宝,奶水太少?宝宝不够吃?或许下面的食谱能帮到你!
一、花生鸡脚汤
新妈妈产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血。不过,如果你乳腺还没有通的情况下千万不能吃这类促进乳汁分泌的食材。
原料:
鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片,精盐各5克,鸡油10克。
做法:
1、将鸡脚减去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净;
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片、锅加盖,煮2小时,加精盐调好口味,再用文火焖煮一会,淋上鸡油,即可食用。
小贴士:每天
鸡脚煲汤后,汤冷了就像果冻一样,那是胶原蛋白。而且鸡冻汤比猪脚汤要好喝多了,不会觉得腥。
二、生化汤
不论是自然生产还是剖腹产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要喝一点生化汤,有助于子宫内污血排出体外,对防止血崩、恢复子宫功能极有帮助。注意,恶露不绝者忌用。排出恶露、恢复元气最重要。
不论是自然生产还是剖腹产,刚刚生完宝宝的新妈妈,在最初几天的主要任务是排尽恶露,促进伤口愈合,恢复体力。
排出恶露的黄金时期,不宜大补,因为大补容易导致血压上升,血管扩张,加剧出血,延长子宫的恢复期,造成恶露不绝。人参、桂圆等大补、大热食物不宜食用,乌梅和南瓜也不利于恶露排出。
生化汤具有活血散寒的功效,可缓解产后血淤腹痛、恶露不净,对于产后新妈妈有很好的调养温补功效。
原料:
当归(全)40克,川芎30克,桃仁(去芯)25克,烤老姜25克,灸草(蜜甘草)25克。
做法:
1、米酒水(煮过,已挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第一次,药酒倒出,备用;
2、第二次再加入米酒水350毫升,和第一次煮法相同,约剩100毫升;
3、将第一次和第二次的药酒加在一起共300毫升拌匀。
三、红糖小米粥
新妈妈应在饮食清淡、稀软的基础上多样化,吃一些鸡蛋、鸡肉、小米粥、汤面、豆类及豆制品等,甜点也可以帮助排出恶露。吃对了,伤口愈合事半功倍。一般情况下,自然分娩留下的伤口需要三四天才能愈合,剖宫产的伤口则需要一周左右。维生素A和锌有利于伤口愈合,蛋白质可以减少感染,因此新妈妈需要多吃含这几种营养物质的食物。含维生素A的食物有鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿等;含锌的食物有猪肝、花生、黄豆等;含蛋白质的食物有瘦肉、牛奶、鸡蛋等。辛辣食物不宜吃,它们容易引发感染,不利于伤口愈合。
生完宝宝后的几天里,新妈妈大都十分疲惫,身体虚弱,胃口比较差。因此产后的第一周的饮食适宜以清淡为主,可以吃一些素菜、喝蔬菜汤,以及橙子、柚子、猕猴桃等开胃水果。胃口打开了,新妈妈才能更好地吸收营养,恢复元气。如果天天大鱼大肉,不仅会败坏胃口,还容易涨奶,加剧新妈妈的身心痛苦。
小米可为产后妈妈补充营养,助体力恢复;红糖含铁比白糖高1-3倍,对于产后新妈妈排出淤血,补充失血有较好的作用。
原料:
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,红糖10克。
做法:
1、备齐材料,果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;
2、小米淘洗干净,加入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;
3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
小贴士:
煮粥时建议要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。熬得时间一定要够,至少也要半个小时以上。锅中放足量水,最好不要中途加水,这样熬出的小米粥更可口。
四、木瓜炖排骨
木瓜和其他催乳食物结合在一起吃,可通乳,预防急性乳腺炎的发生。