这种包子不难做，不要求面团搓得太精致，不过把黄油片插在上面烤还是第一次，一点小技巧，网上学来的。
By rosejyy2000
用料
- 中筋面粉-面团 2杯
- 全蛋液-面团 1 3/4只
- 牛奶-面团 1/2杯
- 面包机酵母-面团 2/3小勺
- 白糖-面团 2大勺
- 食盐-面团 2/3小勺
- 无盐黄油-面团 2大勺
- 全蛋液-表面刷液 1/4只量
- 牛奶-表面刷液 1/2大勺
- 中筋面粉-表面 适量
- 无盐黄油 2大勺
做法步骤
1、最近买的厨师机，英文叫Kitchen Aid.
2、把鸡蛋2枚打散，大约取出1/4只的蛋液用作刷面，这样就不用再专为刷面打蛋了，肯定是用不完的；
