温州糯米饭有两种形态，一种叫做炊饭，用碗装上蒸好的糯米饭，浇上肉汁撒上肉末、葱花、香菇丁等食材，对了还不可缺少的就是碎油条，油条有脆软两种口感可以选，个人推荐脆的油条，搭配起来口感更好。
另一种就是平日我们常见的手包饭团，食材方面跟寻常吃到的不无两样，主要有肉松、咸菜、油条、鸭蛋黄等，不过温州饭团的与众不同之处，在吃之前会给你淋上一勺肉汁。
两款糯米饭小吃虽然形态不一样，但口感类似，米饭粒粒分明，微硬带韧，滋味咸香。
哪里吃：时间不多的话，旅行者可以重点关注两个老店-新国光北附楼13号的炊范和马宅巷59号九山杨家老饭团
