7,选择炖汤功能。
8,加入少许盐和芹菜叶调味，一道营养丰富的鸭汤完成了。
烹饪技巧
姜按压一下比较容易出味。由于是用来炖汤，所以胡萝卜采用了比较大块的滚刀状切法，更适合来炖汤。鸭肉很鲜甜，所以只需加入少许盐即可。
适宜人群
3岁以上
标签
促进食欲 补充蛋白质
餐次分类
中晚餐
推荐理由
鸭肉中的含氮浸出物让它的味道格外鲜美，鸭肉高蛋白低脂肪，其中的脂肪酸熔点低易于宝贝消化。胡萝卜富含胡萝卜素保护宝贝视力，提高宝贝身体的免疫力。莲藕清脆爽口，滋阴润燥，富含维生素矿物质和淀粉。香菇含有香菇多糖，有助提高宝贝免疫力。
小贴士
鸭肉虽好，也要注意宝贝的摄入量，不要一次性吃太多。
