蒸莲藕可以代替主食吗,莲藕能蒸吗

6、炒好馅料盛入莲藕丝中，再加入适量土豆淀粉，多拌一会，混合搅拌均匀，淀粉不要放多了，会影响藕丁爽脆的口感的。

7、取适量馅料，团成适量大小的丸子，依次摆放在盘子里，准备上锅蒸了。

8、锅中加适量清水烧沸，将盘子放进去大火蒸12-15分钟，蒸制的时间要根据藕丸子的大小与多少而定。

9、蒸熟的丸子取出来，再撒上少许葱花点缀即成，比油炸的更健康，而且特别好吃哦。