西餐礼仪的基本知识,西餐礼仪常识100条

8. 在西餐礼仪中，无论正式或非正式场合，刀叉的拿法有通用的标准。左手拿叉，右手拿刀，实际上也是最方便符合人体习惯的拿法。

9. 左手持叉，尖齿向下。右手拿着刀，离盘子一到两英寸。把食指沿着刀刃的顶部用力。然后用你的叉子叉食物，并尽量保持上身挺直、不低下头地把食物送入嘴中。

10. 当然，在非正式的用餐中，土老美的风格也没有问题，像拿铅笔一样拿叉子，餐叉尖齿朝上。