用酱油腌黄瓜里面放花生米,腌黄瓜花生米配方

3、全部处理好后装入盆子里来，再加80克盐*出里面的水分，翻拌均匀后腌制两个小时

4、最好是上面用重物压一下，这样出水可以更彻底一些。

5、黄瓜瓤不要扔，加点白糖拌一拌也很好吃。

6、腌黄瓜期间我们来准备其他配菜，1斤辣椒切小段儿，我用的这种辣椒是不怎么辣，喜欢吃辣的可以换成杭椒，再来切点小米辣，我这里大概是20克，切成小圈圈就可以了。