中医小讲堂
《芳草百味》栏目由广东省中医院携手广州新闻资讯广播联合推出，在“广东省中医院”微信公众号、广州新闻电台FM962（逢周六日下午12:30分）《周末健康课堂》节目推送。
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主持人：
最近有一种叫“红果参”的水果出现在广州的水果店，它外型奇特---通身扁圆，紫红色的果身还长了几只“脚”，切开后还有美丽的花纹。水果店老板说这种奇特的水果不但味道好，还有滋补作用。这种广州人很少听过的水果，究竟有没有滋补的功效呢？今天的《芳草百味》鹏鹏就请广东省中医院药学部的龚又明中药师为大家揭开红果参的神秘面纱。
药师：
红果参这种水果，确实很奇妙，比蓝莓稍微大一点点，横着切开后，有着一圈心形花纹，特别可爱。红果参是桔梗科金钱豹属植物，学名叫做长叶轮钟草，主要分布在云南、四川、贵州等西南部和南部省份以及东南亚地区，民间常常叫它肉算盘，山荸荠[bíqí]，蜘蛛果等，这个名字一听就是可以吃的。民间老百姓常采集其成熟果实作为水果食用,其果肉紫红、香脆、汁多、无渣、味道鲜美。经科学研究，红果参果实中主含粗多糖、粗纤维素、粗脂肪、矿物质等多种营养成分；还含有黄酮类、酚类、苷类、香豆素类、有机酸类、酯类、糖类、炔类等生物活性成分，具有抗氧化、抑菌等生理活性，并且最近研究表明红果参能够降低餐后血糖，对糖尿病患者大有裨益。
红果参作为民间草药在南部各省也广泛使用，《贵州草药》记载它“性平，味甘，微苦。能理气、补虚、去瘀止痛。”《全国中草药汇编》记载它“主治气虚乏力、跌打损伤。”在贵州民间，将红果参晒干研末，用盐水送服来治疗气虚。也可将红果参和九节莲捣烂成绒状敷在患处治疗跌打损伤。
红果参的茎叶也可以入药，常在夏秋季采收后晒干保存使用。其味甘，微苦，性平。可以益气补虚，祛瘀止血，散结止痛。主治肺痨咳嗽，吐血，崩漏，瘰疬等。
龚又明
广东省中医院中药师
