3、在盐腌制杏鲍菇的过程中 我们可以来准备面糊 取一个干净的容器 里面加入5勺面粉 3勺淀粉 适量的盐 胡椒粉 十三香粉调味 加入两个鸡蛋 缓慢地加入适量清水 慢慢将面糊调匀
4、调好的面糊 无颗粒状 黏稠度适中 刚好挂住杏鲍菇即可
5、加入已挤去水份的杏鲍菇条 拌匀 待用
6、起油锅 倒入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油 待油温七成热 转中火 倒入裹好面糊的杏鲍菇条 两面炸至定型后捞出
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