春天万物复苏,大地充满了生气,我喜欢春天,不仅是因为天气变暖和后可以脱去厚厚的冬装,更是因为在春天有许多绿色蔬菜和水果上市了,这对于一个吃货来说是最美好的事情。在3、4月份最受欢迎的水果要属菠萝、草莓和桑葚了,它们大量的上市,价格非常便宜,我经常买来吃,但是水果有一个缺点,季节性特别强,等过季之后,价格就会特别贵,为了能够多吃上几次自己喜欢的水果,我总是趁着水果价格还便宜的时候特意买一些用来制作成果酱储存起来,我家孩子也是特别喜欢吃,尤其是早餐可以抹在面包片上,特别美味可口。自己制作的果酱不放任何添加剂,吃起了健康,而且比从超市买的果酱价格还便宜,大家学会了,以后再也不用去超市买了,自己在家做就可以。
今天小松鼠就给大家分享三种果酱的做法,喜欢的朋友一定要去试一试哦。
草莓果酱
需要准备的食材:
草莓500g、冰糖200g
制作方法:
1、将所有的食材准备好,草莓倒入一个大一点的容器中,加入适量的水和盐浸泡15分钟后用清水冲洗干净沥干水分。
2、草莓沥干水分后,去掉叶子,用刀切成小块,大家可以切成4小块。
3、切好的草莓放入锅中,加入冰糖。