螃蟹和鸡蛋能一起炒吗,鸡蛋炒西红柿能和螃蟹一起吗

“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。虽说一年四季皆有蟹吃，但是秋天，才是吃蟹的最好季节。

By 快乐萱萱妈的小厨房

用料

• 螃蟹 三只
• 鸡蛋 2个
• 料酒 4勺
• 姜 3片
• 牛奶 10毫升
• 六月鲜12克轻盐特级酱油 1勺
• 红油 1勺

做法步骤

1、准备好食材：立秋以后，螃蟹大量上市了，每年这个时候螃蟹很便宜，特别是三角蟹，就是肚脐那是小三角状的，我们本地叫二母，特别肥。

2、这个季节正好吃螃蟹，把梭子蟹揭开壳，满满的蟹膏和蟹黄，将蟹腮去除干净。