- step4 -
倒入羊肚菌炒匀,再调入蚝油,生抽和食盐继续翻炒均匀。
倒入适量的清水盖上锅盖,焖煮3分钟左右。
- step5 -
时间到开盖加入青红椒碎和葱花迅速翻炒均匀,最后盛出装盘就可以享用美味的羊肚菌炒肉啦。
- step6 -
简单又快手的家常菜,营养特别的丰富,简单易学,值得品尝。
羊肚菌是菊子姐姐Cooking美味的第751道美食。
山珍菌烹炒一定要加点蒜,可以防止食物中毒,无论是羊肚菌还是其他菌菇都一样。
炒的时候还可以加点水焖让菌菇熟透,吃着才放心。
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