吃毛蟹的季节并不只在九十月,阳春三月也肥满壳,我一口气吃四个
老公加班晚餐不回家吃,我做了盘香辣蟹,美美的饱餐了一顿,过瘾
一直以为,吃毛蟹的季节是九雌十雄,其它季节的蟹都不肥,不能好吃的。有这个想法不奇怪,因为我住在沿海的小城,平时吃的都是海鲜,几乎很少吃河鲜,我们当地也很少有卖河蟹的,只有在每年的八月十五前后,才会偶尔的网购几只尝尝鲜。
但最近社区团购群突然出现不少卖鲜活毛蟹的,同事中午还下单了一盒香辣蟹,九十块钱,里面放了十只,一人一只都没吃过瘾,我尝了一下,这个香辣蟹的味道我也能做出来,于是也团了袋,准备晚上回家做着吃。现在蟹,价格可比秋天时便宜多了,全是母蟹,二十八元一斤,我买了八只,花费三十五元。
下班回家的路上,接到老公的电话,说他加班,不回家吃饭了,让我晚餐自己解决。一个人的晚餐,也不能将就,计划照旧,还做香辣蟹,做一人份的,正好破解一下中午吃的香辣蟹的做法!没想到,非常的的成功,味道一点也不比外卖的差,以后可以省下点外卖的钱了!我赶紧把做法分享给了同事,也分享给大家: