马上就要过夏天了,很多人都在这个季节想要变得瘦一些,于是纷纷健身,节食减肥,但是你真的吃对了吗,尤其是肉食,什么样的肉类才是真正低脂的,众所周知,健身搭配的肉食是牛肉,牛肉是一道高蛋白低脂肪的肉类,但是低脂肉比起来的话只能排第3,鸡肉鸭肉更是不上榜。看看这几样低脂肉食,有没有你经常吃的吧!
一,鱼肉。鱼类的脂肪含量很低,只含3%-5%左右,想要好吃不长胖可以多吃一些,而且鱼肉含有DHA,对于黄金长高期的孩子来说更要多吃一些。
推荐菜谱【清蒸罗非鱼】
食材:罗非鱼,葱,姜,红辣椒,香菜,盐,料酒,花生油,蒸鱼豉油。
做法:1.买回来的罗非鱼把内脏去除,清洗干净,然后在两面打上花道,放入一个大一些的盆子里,在里面倒入盐、少许料酒腌制一下,15分钟即可。
2.把姜切成细丝,葱切成葱花,香菜切成两厘米左右的段,辣椒也切成小段。
3.把姜片放在腌制好的鱼腹里面,表面也摆上几片生姜放入盘中,然后放入锅中,开水入锅蒸8分钟,关火之后继续焖5分钟出锅。
4.在炒锅里面倒入植物油,加热到6成热,放入蒸鱼豉油炝锅,关火之后再把它倒入鱼里。
5.最后再把香菜和葱花撒上作为点缀,即可食用。
虾肉的热量100克里面大概含93大卡,相同重量的鱼肉含热量88大卡,虾肉略高于鱼肉,但是也是营养又低脂的好肉类,夏天虾肉开始变的肥嫩,建议吃。
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