7、搓好的珍珠放在一边备用。养生壶烧开水，抖掉珍珠上多余的淀粉，倒入锅中煮15分钟，煮好之后焖10分钟，出锅过凉水备用，光滑Q弹的珍珠就做好啦！
接下来就是煮奶茶了，煮奶茶没什么难度，我选择了更加简单的方法，养生壶中放入红茶包煮好，再放入适量奶粉和炼乳，煮好之后倒入玻璃杯，加入煮好的珍珠，一杯珍珠奶茶就做好啦！
不需要炒茶叶，做起来更加简单。
1、木薯淀粉不可以用其他淀粉替代。
2、我这次做的珍珠有点多，吃不完放冰箱冷冻了，下次想喝珍珠奶茶的时候，直接拿出来煮就好了，如果觉得分量多，可以减半做哦。
3、红糖水煮开之后要立刻倒入木薯淀粉，千万不要等待，不要把红糖水倒出来，这样温度降低，容易失败哦。
4、红糖可以用黑糖代替。
好了，今天红糖珍珠就分享到这里，喜欢的朋友记得给我点赞，转发哦。
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