15. 如果奶昔一次喝不完,可以用真空头来保鲜,一键-30kpa抽真空,15秒完成,可保鲜4小时,颜色口感都不变。
-----【苹果私房话】-----1. 芒果宜选用肉软味甜的,芒果量的多少取决于的喜欢的口感;加了牛奶之后,芒果奶昔香甜顺滑,稠一点稀一点都不是大问题;
2. 红糖黑糖都可以,但一定要用木薯淀粉,才能口感Q弹,久煮久泡都不化。煮好的红糖圆子即黑珍珠,一定要过几遍凉水,这样相互之间才不会粘连;把煮好的黑珍珠放在一个带盖的小杯子里,食用时再倒入奶昔或者果汁里,一样会清清爽爽不粘连。
3. 牛奶属于易变质食物,如果要隔夜保存请放在冰箱冷藏保存。
4. 我用的臻米J1真空果汁机,有果汁机还有分享杯,独乐乐不如众乐乐,打一杯,可以2人分享;除了搅拌刀机头,还有抽真空的机头。搅打后的果汁奶昔如不能及时饮用完,把抽真空的机头放在果汁杯上,轻按两下启动开关,15秒抽真空,中途还可以多抽几次,可保持4小时果汁颜色和口感不变。磁吸式USB充电,2小时快充,2400毫安超大容,一次可打25杯果汁。目前臻米J1真空果汁杯正在小米有品商城进行众筹,感兴趣的朋友们可以去看看。
“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,曾经是一名英语老师,现在是为爱下厨房的家庭煮妇。在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。