烹饪小贴士:
1、自己做珍珠就是用滚烫的红糖水加入到木薯粉里面揉匀搓球即可;2、奶泡和拉花只是为了自己好玩,可以省略;3、材料的量是自己根据感觉放的,一杯的量,多点少点都无所谓;4、牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的;5、最推荐的是低温奶,即巴氏*菌奶。它是在62℃—75℃条件下将牛奶中的有害微生物*死,保留了对人体有利的细菌和营养物质。但低温奶不易保存,如果没有时间每天逛超市,则就在周末把一周的牛奶买出来,那就要推荐常温奶了,它是超高温灭菌奶。高温灭菌技术则是将牛奶中的细菌全部*死,营养不如低温奶,但可长时间保存。
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