8.准备几个香菇，先把香菇的根部都切掉不要，再把香菇放进清水中，将它们给搓洗干净。洗净之后，将香菇控一下水，然后放在案板上，用菜刀将它们切成香菇条。
9.准备一个干净的砂锅，放进去适量的食用油，开大火加热。等油热了， 把葱花和姜片放进去，再加入洋葱，用筷子翻炒均匀。炒匀后，将香菇放进去，继续翻搅几下，炒至香菇微微发软了，就可以将猪肝放进去，再用筷子铺平整后，盖上盖子煮3分钟。
10.3分钟后，把辣椒圈放进砂锅里，然后再盖上盖子，继续炖煮1分钟。等1分钟后，就可以关火了。打开盖子，可以看到，美味扑鼻的猪肝堡就制作完成了！美味飘香，非常下饭。喜欢的朋友赶紧动手做一个吧！
【爱心小贴士】
1. 啤酒具有去除猪肝腥味，增加香味的作用，这是小窍门呀。
2. 用手抓拌猪肝，是为了让猪肝能够均匀地吸收调料。今天的猪肝堡就分享到这里了，每天我都会为大家分享一道家常美食，感谢大家来观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
