温馨提示:
1) 咖喱块的种类和品牌不同,口感和味道会有些许差异,可以根据个人口味选择。
2) 鸡胸肉或牛肉可以根据个人口味选择,也可以混合搭配。
3) 加入椰奶可以增添咖喱的香浓口感,喜欢浓稠口感的可以适量增加椰奶。
4) 蔬菜的选择可以根据个人喜好,也可以加入其他喜欢的蔬菜。
5) 炖煮时火候要掌握好,以免食材过熟。
6) 咖喱最后加盐和糖时可以适量尝试,调整到适合自己口味的程度。
四、芭蕉披萨
材料:披萨饼皮:1张;芭蕉:2根,切片;马苏里拉奶酪:适量,切块;蜂蜜:适量;坚果(例如核桃、杏仁等):适量,切碎
步骤:
1. 准备披萨饼皮: 可以购买现成的披萨饼皮,或者自制。将披萨饼皮放在烤盘上。
2. 撒马苏里拉奶酪: 将马苏里拉奶酪均匀地撒在披萨饼皮上。
3. 铺芭蕉片: 把切好的芭蕉片均匀地铺在奶酪上。
4. 撒坚果: 将切碎的坚果撒在芭蕉和奶酪上,增加层次感和香脆口感。
5. 烤制: 将烤箱预热至200摄氏度。将装有披萨的烤盘放入烤箱,烤制约10-15分钟,或直至奶酪融化且披萨饼皮底部金黄。
6. 取出并加蜂蜜: 烤好后,取出披萨,滴上适量的蜂蜜,增添甜味。
7. 切片享用: 将芭蕉披萨切片,即可享用美味的水果披萨。
五、芭蕉冰淇淋
材料:成熟的芭蕉 2根;酸奶 1杯;糖适量;香草精几滴(可选)
步骤:
(1) 准备材料: 将成熟的芭蕉去皮,切成小段备用。
(2) 搅拌芭蕉: 将芭蕉放入搅拌机中,搅拌成细腻的泥状。
(3) 加入酸奶: 将芭蕉泥与酸奶放入大碗中,搅拌均匀。
(4) 加糖调味: 根据个人口味,适量加入糖搅拌均匀,可根据芭蕉的甜度调整糖的量。
(5) 加香草精(可选): 如果喜欢香草味,可以加入几滴香草精搅拌均匀,提升口感。
(6) 倒入容器: 将搅拌好的芭蕉酸奶液倒入冰淇淋模具或密封容器中。
(7) 冷冻: 将容器放入冰箱冷冻室,冷冻至冰淇淋凝固,过程中每隔一段时间取出搅拌均匀,以防结冰。
温馨提示:
1) 冷冻时间根据冰箱性能不同而异,建议每隔30分钟搅拌一次,直至冰淇淋完全凝固。
2) 可以根据个人口味加入其他水果或坚果,增添层次感。
3) 酸奶的酸味可以调整,喜欢更清爽口感的可以适量增加酸奶的用量。
六、芭蕉巧克力蛋糕
材料:2 杯面粉;1 杯砂糖;1/2 杯可可粉;1 茶匙泡打粉;1/2 茶匙小苏打;1/2 茶匙盐;3 个熟透的芭蕉,压成泥状;1/2 杯酥脆的花生酱;1/2 杯牛奶;1/2 杯植物油;2 茶匙香草提取物;2 个大鸡蛋;1 杯巧克力片或巧克力碎块
步骤:
(1) 预热烤箱至摄氏180度(华氏350度),并在蛋糕模具底部涂抹一层薄薄的油或撒一些面粉,以防粘连。
(2) 在一个大碗中,混合面粉、砂糖、可可粉、泡打粉、小苏打和盐。确保充分混合。
(3) 在另一个碗中,将芭蕉泥、花生酱、牛奶、植物油、香草提取物和鸡蛋混合均匀。
(4) 将湿性成分逐渐加入到干性成分中,搅拌均匀,直至没有干粉状物。
(5) 将巧克力片或巧克力碎块轻轻地加入面糊中,确保均匀分布。
(6) 将面糊倒入预备好的蛋糕模具中。
(7) 将蛋糕模放入预热好的烤箱中,烘烤大约30-35分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,如果牙签拔出时没有粘连物质,即表示烘烤完成。
(8) 取出烤箱,待蛋糕冷却后可以撒上一些巧克力碎块或者可可粉作为装饰。
七、芭蕉炒饭
材料:熟饭(最好是一天前的冷饭);芭蕉(成熟但不过熟的);鸡蛋;葱花;盐;胡椒粉;酱油;食用油