用这个方法熬制的山楂菊花膏,酸甜开胃,非常适合夏季饮用,在没有食欲的时候,取小勺子挖一大勺放进杯子中,倒入50度左右的温水,稍稍搅拌一下,混合均匀之后饮用,这里面的百香果,山楂,菊花都是可食用的,茶渣也可以直接吞咽,不仅酸甜开胃还可以去火气。
喜欢喝凉一点的也可以将冲泡好的,山楂菊花水放到冰箱中稍稍冰镇一下,但建议您不要喝过于冷的,否则在炎热的夏天喝过于刺激肠胃的冷饮,也会使身体造成不适。
熬好之后这山楂菊花膏,我们直接装在密封瓶中,盖好盖子放到冰箱中,可以喝上三个月左右,中途我们需要喝的时候一定要找一个干净无水无油的勺子,不要让脏东西接触食品,否则保质期时间可就要大大缩短了,如果您一次性做的比较多,也可以分装成小瓶,盖好盖子之后放到蒸锅里面蒸20分钟,这样就会和我们在外面买到的罐头一样达到真空,密封的效果,保存时间就更长,但如果用蒸锅蒸的话,蜂蜜就可以不用加,因为过高的温度会使蜂蜜里面的营养物质消耗殆尽。
一次性多做一些也可以当做伴手礼,送给亲朋好友或同事邻居,家里的孩子可以多喝一些,增进食欲又能开胃,但中老年朋友由于里面有比较高的糖分,一次性不要喝太多,以防止血糖过高造成身体负担加重。
如果有朋友不喜欢百香果或者杭白菊的味道,其实也可以用冰糖和山楂放在一起熬成山楂酱,这样的山楂果酱同样可以泡水喝或者抹面包吃之类的,做好的山楂果酱酸甜开胃也非常适合夏天,同时这样的果酱也可以做出很多美味的料理。
1. 山楂酱糖果:将山楂酱和细砂糖放入锅中,加入少量水慢火煮至糖浆黏稠,倒入糖果模具中即可。
2. 糯米糍:将糯米粉和糯米放入锅中加水煮熟,加入适量的糖和山楂酱拌匀,制成馅料。然后将馅料包入糯米粉皮中,沾上椰子粉即可。
3. 山楂酱鸡翅:将鸡翅放入碗中加入生姜、料酒和盐腌制15分钟。然后将山楂酱、白糖、番茄酱、生抽、鸡精等调料混合,倒入腌制好的鸡翅中翻炒,煮至酱汁浓稠后即可。
4. 山楂酱沙拉:将生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜切成均匀大小的小块,加入适量的山楂酱、油、盐、醋等调料搅拌均匀即可。
5. 山楂酱蛋糕:将蛋、牛奶、面粉、白糖、发酵粉等原料混合,倒入烤盘中,再加入适量的山楂酱搅拌均匀后放入烤箱烤制20-30分钟即可。
好了,今天这道酸甜开胃营养又好喝的山楂菊花膏制作方法就和您分享到这儿了,希望我的文章可以给您的生活带来一些帮助,也希望在这炎炎夏日里,可以为你带去一抹清凉,如果你喜欢我的文章,别忘了点赞,收藏加个关注,感谢您的阅读,我们下期再见。