再准备一些香菜根,可以将香菜直接切成段,稍微切长一些。
二 调制碗汁
在碗中分别放入蒜末、陈醋、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、香油,将其搅拌均匀,可以根据个人的口味进行微调。
其实,碗汁是最好调制的一个步骤,毕竟只要清楚调料的种类,加以合理地调配,就能有效地调配出自己想要的状态,需要注意的就是搅拌均匀,除此之外,没有其他需要关注的部分。
三 爆炒海蜇
起锅烧油,在锅中放入葱丝、姜丝,将其爆香,油可以适量的多一些。
再准备一些香菜根,可以将香菜直接切成段,稍微切长一些。
二 调制碗汁
在碗中分别放入蒜末、陈醋、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、香油,将其搅拌均匀,可以根据个人的口味进行微调。
其实,碗汁是最好调制的一个步骤,毕竟只要清楚调料的种类,加以合理地调配,就能有效地调配出自己想要的状态,需要注意的就是搅拌均匀,除此之外,没有其他需要关注的部分。
三 爆炒海蜇
起锅烧油,在锅中放入葱丝、姜丝,将其爆香,油可以适量的多一些。
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