怎么做馒头的正常形状,制作馒头的形状

3、继续放入一个鸡蛋打散，如图所示。

4、将上述混合的食材揉成面团，不见干粉的状态即可，然后放入猪油，不放也可以，放的作用是可以让成品更柔软，味道更佳，而且适量吃点猪油还是对身体有好处的。

5、将放入的猪油继续同面团进行揉制，将猪油完全揉进面团中，最后将其揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜或者盖子，开始进行发酵即可，如图所示。

6、将面团发酵至约为原来面团的两倍大，用手指戳个洞，其洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可，说明发酵可以了，如图所示。