紫薯是四季都很容易买到的食材,价格也很便宜。我家经常买紫薯蒸着吃,偶尔也会换换花样,把它做成各式美食。毕竟再好吃的东西,天天吃也就腻了。花点心思换个花样,孩子也就吃不厌了。我经常会把紫薯做成小饼,点缀一些芝麻,又香又甜,一口一个,儿子超喜欢吃。
把紫薯做成小馅饼,做法超级简单,饼皮我用的是买的现成的饺子皮。饺子皮真的是一个早餐神器,我建议您也备一些在冰箱里。省去了和面的时间,用它做一些小点心特别好使。我用饺子皮做过苹果派、香蕉派、烧卖、小馅饼,节省时间超级好使。
我家经常吃紫薯,好吃又营养丰富 ,饱腹感强,就连健身教练也强烈推荐多吃它呢。紫薯富含多种矿物元素和18中氨基酸,还含有丰富的维生素、花青素、膳食纤维。经常食用紫薯益处多多。它具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、增强机体免疫力等功能。
【食材】紫薯、牛奶、熟芝麻、饺子皮