樟目樟科植物
原产中国，在热带及亚热带地区广为栽培
其中尤以广西栽培为多
花期6-8月，果期10-12月
肉桂树皮再生力强，可间隔取皮
并裹以塑料薄膜，让其再生
08 豆蔻
姜科山姜属植物
产广东、广西；生于山地疏或密林中
花期：4-6月；果期：5-8月
种植后的第三年起便开花结果
每年8月间当果实变黄色时
将整个果序割下，摊放在太阳下暴晒
晒至果皮开裂时，剥除果壳
把种子团取出，继续晒至全干即可
09 良姜
姜目姜科姜族植物
喜生于山坡草地或灌木丛中
原产于亚洲热带地区
夏末秋初挖取生长4～6年的根茎
除去茎、叶、须根和鳞片
洗净，晒干储存使用
10 姜片
姜科姜属植物
产自我国中部、东南部至西南部
生姜的种植一般在每年的清明节后
生长周期一般是在210天左右
经过5～11月的生长收获
采摘生姜的新鲜根茎做为香料使用
11 丁香
