水肥方面从最初的微肥补充，到速效肥，再到液体肥料，不断筛选和学习后我们发现，磷肥能让果梗发红老化，钾肥能让枝条老化起棱，老化的枝条和果梗不利于养分传导，也不利于拉穗，所以拉穗更多的需要氮肥和钙肥，同时叶面喷施硼钼肥和根瘤菌的组合不仅固氮，还能提高植物叶绿素的含量与稳定性。根据这些实验数据，我们配了拉穗组合，安全高效，果穗软到谢花后可以绕手指两圈。
同样的上控下促的思路我们应用到膨果上，通过强摘心控制顶端优势，最初的思路是新梢横向绑缚多芽齐鼓分散副梢的营养，削弱长势，减少工作量。后来我们发现老园子柱子矮，行距窄，于是就让三道铁丝上下鼓多个芽，通过培养头重脚轻的大头架来控旺和留叶。再到后来我们通过破坏三道铁丝以上的花芽，培养肩膀高度的副梢来降低新梢竞争力... ...，技术不断改进。
膨果肥的选择也历经周折，理论上葡萄膨大需要钾肥，钾含量高的常规原料无非是硫酸钾或者硝酸钾，所以高钾肥要么硫酸钾型，要么硝酸钾型。硫酸钾容易引起枝条的老化，老化的枝条钙的运输会减缓，不利于膨大。同时硫酸钾属于生理酸性肥料，会加重土壤酸化。硝态氮虽然可以延缓枝条老化，但硝酸钾的钾含量也太高，过多的使用硝酸钾不仅不能促进膨大，反而会抑制果粒的生长，钾含量太高果粒吃不了枝条和花芽就帮着吃，这就必然造成枝条和花芽的早熟。老大还没结婚老二又开始谈婚论嫁了。
我们慢慢在各种产品中寻找合适的配比，钾含量不能太低，又不能过高，还要有硝态氮和适量的钙，目前市场上生产的水溶肥大都是通用型的，专门针对葡萄生产的产品不多。这让我们的选择变得很难。我们曾经想过用高钾肥配钙肥，可是经常起反应让这样的技术很难推广。
后来我们多次筛选试验配方，硝态氮要10个出头，过多旺长，过低影响膨果，钾在20-30之间选择，钙在10-20之间选择试验，还要考虑各养分之间刚好互相促进不结抗，最终筛选出“钾钙多”，正好符合硝态氮，适量的钾，适量的钙三点要求，13.5的硝态氮，20的氧化钾和14的钙正好能够满足膨果的营养需求，并且各个养分刚好达到互相促进吸收，避免了某一种养分过高对其他养分拮抗的弊端，只要花前拉开果穗后冲施磷元素，谢花后的氮磷钾钙就配齐了。
那么着色是否也可以通过上控下促来解决呢？是否可以不使用副作用难以控制的的乙烯利着色呢？带着这样的目的性，我们开始设计着色方案。
在筛选的过程中我们发现，夏黑，巨峰等早熟品种着色完全可以通过这样的思路来解决，叶片，枝条和果穗储备好充分的营养后，着色是水到渠成的事情，只要留够叶面积，强化好前期的营养积累就可以再没有乙烯利的前提下着色。那么着色工作的重心就前移了。
膨大期营供应来自于枝条储备和根系吸收，同时要减少新梢消耗，这就要求“摘死心，补钾钙，壮枝条”。这样的要求对以前巨峰系的弱树栽培，中庸栽培是一种挑战，随之而来的就是质疑大小粒怎么解决？座果率能保证吗？花穗拉的太开了穗型好看吗？
我们通过新枝结果来解决大小粒，
通过摘心后留双头争夺养分，解决旺树不爱坐果的问题，
通过花前侧重磷肥促进果梗老化，来解决果穗拉的太开的问题。
这样，树势壮而不旺。
