7.锅内烧油、油温6成热、油面冒青烟时起锅,把热油泼在葱蒜上,热油能瞬间激发出葱蒜的香味。然后再撒入少许食盐,给胡萝卜入一下底味,用筷子拌匀后就能装盘上桌了。
好了,这道简单好吃蒸胡萝卜丝做好了,喜欢吃蒸菜的课可以收藏起来,用这种方法可以蒸各式各样的蒸菜、都不会粘连坨块。
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