鸡蛋泡面窝饼随手可见的方便面,除了用泡面包还可以试试其他做法。下面分享8款泡面家常做法,每天吃一种一周七天不重复,看看哪款更适合你。
食材:
方便面、鸡蛋、葱花、小米辣、黑胡椒
做法:
1.面条煮熟过凉水,沥干水份后加两个蛋清撒少许黑胡椒,搅拌均匀。
2.热锅少油放入面条整理成鸟巢型,打入蛋黄小火煎至定型。
3.翻面煎至两面金黄,最后撒上辣椒粉,孜然粉,葱花,小米辣即可出锅。
雪碧拌泡面食材:
葱末、蒜末、蚝油、芝麻、方便面、辣酱
做法:
1.首先调酱料,碗中加入葱、鸡精、蒜末、芝麻、芝麻香油、生抽、蚝油,加入红油辣酱,雪碧备用。
2.泡面热水下锅煮熟过凉水,捞出放入碗中,倒入调好的酱料搅拌均匀即可。
番茄土豆焖面食材:
土豆、番茄、蒜末、蚝油、番茄酱
做法:
1.土豆煎至金黄,爆香蒜泥,倒入番茄翻炒出汁。
2.放入土豆,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,一勺老抽,煮开后放入泡面焖熟即可。
芝士牛奶辛拉面食材:
鸡蛋、牛奶、煎蛋、芝士、香肠
做法:
1.锅中加入适量油,油热煎荷包蛋。锅中倒入水放入泡面,煮开后舀出部分水,放入辛拉面调料包。
2.倒入180ml牛奶,放入煎蛋芝士和香肠。