《八月桂花遍地开》是一首脍炙人口的经典歌曲，形象生动地道出了农历八月桂花盛开的自然景象。“清露堕桂花，白鸟舞虚碧”也精准地描述了桂花在露水初凝之时盛开的场景，但今年的桂花似乎突破了“自然规律”，中秋划过，未开，国庆到了，仍然未开，这到底是为什么呢？
桂花是木犀科木樨属常绿小乔木或灌木，特定情况下也可以长成参天古树。桂花喜温暖湿润，惧寒冷干旱，主要分布在我国秦岭淮河以南气候较为温润、降水充沛的地区。
桂花的品种相对较为丰富。从花朵颜色来看，可分为金桂、银桂、丹桂；从开花特点来看，可分为四季桂（月桂）、一般桂花；从结果性状来看，可分为籽桂与一般桂花。综合上述桂花的特点和性状，一般将桂花概括得分为金桂、银桂、丹桂、四季桂（月桂）、籽桂五大类。
桂花是雌雄同株植物，因此，桂花不存在雌雄之分，更不会如某些人误传的有“公”与“母”的区别，所以，所有的桂花都会开花，都能够开花，无非开花的时间或早，或迟而已。通常采用无性繁殖，如扦插、嫁接、高位压条的桂花开花要早，甚至当年或次年即可开花，而种子繁育、分蔸、低位压条的桂花略迟，需要数年。
但是大多数品种的桂花雌蕊退化严重，难以分化发育形成具备受精能力的柱头，受精孕育成胚胎，发育成种子，因此，绝大多数桂花只开花，不结果，只有少数桂花承袭了最古老的原始基因，可以分化形成雌蕊，授粉结籽，也就是常说的籽桂。
开花是植物有性繁殖的一个重要环节，只有先开花才能后结果，才能完成植物的有性繁殖，桂花也一样。任何植物的有性繁殖，都离不开光合作用，因此光合作用的几个要素也就成为任何植物开花的必备条件，即便是耐荫植物，也需要具备。
首先是充足的光照条件
经常有网友私信咨询为什么养植多年的桂花不开花这个问题，其实很多都是长期将盆栽桂花放置过于过于荫蔽的环境，或者露天栽植的桂花长期处于过于荫蔽条件下造成的。桂花是一种强光照植物，需要充足的光照条件，才能促使桂花茁壮生长。
其次是良好的通风环境
通风良好带来充裕的氧气和二氧化碳，一是桂花的呼吸作用需要充足的氧气，二是桂花的光合作用需要足够的二氧化碳，二者缺一不可，通风条件较差，会导致桂花的呼吸作用和光合作用减弱，影响到桂花的正常生长与开花。
再次是合适的温度基础
温度是桂花开花的一个关键因素。桂花这种植物有一个与众不同的特点，那就是桂花花芽萌动开放需要必要的低温刺激，否则，即便孕育了花芽，也不会绽放。在适宜桂花生长的地区，每年农历七月下旬至八月上旬左右，均有一次明显的降温过程，而且非常明显，人体明显感觉到“冻”，这也是民间所言“八月冻桂花”的缘由所在。
最后是必要的水与营养
人类需要食物补充能量，植物则离不开水和氮磷钾等营养元素，水与各种营养元素是桂花开花的先决条件。桂花忌水但喜湿润，尤其是花芽孕育期缺水会导致花芽难以分化，影响开花量，严重缺水甚至会造成桂花不开花；而营养元素缺失，也会阻碍花芽孕育，所以过于干旱的年份，或者营养不良的桂花都会鲜有开花。
了解到桂花的生物学特性，明确了桂花开花的必要条件，结合今年的气候现状，至今桂花迟迟不能绽放的原因自然也就水落石出了。
持续的高温天气是今年桂花未能履约的决定性因素
今年入秋以来，适宜桂花种植的秦岭淮河以南广大地区天气晴好，持续高温，时至国庆期间仍然保持三十多度，期间未能出现明显的降温天气。常言道“七月半，放牛娃儿躲田坎”，而今年一直穿短袖，气温始终延续炙热模式，没有出现明显的低温刺激，满足桂花绽放的先决条件，自然桂花难以怒放。
降雨北移，南方旱情也是影响桂花金秋盛开的原因之一
再者，今年我国气候显著特点是降水北移，南部出现了少有的夏秋少雨现象，导致旱情发生，而夏秋之际，正是桂花花芽孕育的关键时期，对桂花花芽的分化影响较大，因此，即便是低温来临，桂花开放，花蕾也会显著减少，不可能出现繁花满枝的桂花盛开景象。
综上所述，2021年已是深秋鲜见桂花的答案揭晓：其一是今年气候异常，夏秋持续高温，没有出现激活桂花萌动的明显低温天气，导致桂花至今不能开放；其二是今年气候干燥，有明显的旱情，也在一定程度上影响了桂花花芽的孕育，即使出现低温，桂花开放，也会较往年花量明显减少。您认为呢？
