面粉能做啥甜品的,面粉可以做哪些特别简单的甜品

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-23 23:15:30

导读:无油无糖坚果全麦司康!外脆里软,低脂又健康!

先来了解下什么是司康!

司康饼(scone), 是英式快速面包 (Quick Bread) ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的.

面粉能做啥甜品的,面粉可以做哪些特别简单的甜品(1)

在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供,是西方世界的代表点心之一。其口感醇香,因此在亚洲地区国家也非常受欢迎。

面粉能做啥甜品的,面粉可以做哪些特别简单的甜品(2)

司康饼属于快速面包,小甜饼不需要进行长时间发酵,只需要把材料混合成型后就可烤制。正式如此的简单,令司康饼在家中制作起来也相当的便利

今天分享一款便利,简单的司康,打破传统司康的配料,去掉糖和油,做出健康低脂的司康,满足对健康的需求!

这道甜点要用到烤箱,家庭用,可以选择32升-40升大小的家用烤箱,空间大小非常的合适!


无油无糖坚果全麦司康

食材:全麦粉30克,低粉70克,红枣6个坚果碎适量,泡打粉3克,盐1克,牛奶50-60克

做法:

1.称量所需要的食材。

坚果和果干根据个人喜欢添加!

面粉能做啥甜品的,面粉可以做哪些特别简单的甜品(3)

2.准备一个大碗,把全麦,低粉,盐,泡打粉,红枣,坚果,混合!

面粉能做啥甜品的,面粉可以做哪些特别简单的甜品(4)

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