面粉能做啥甜品的,面粉可以做哪些特别简单的甜品

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-23 23:15:30

3.倒入牛奶!一边加一边搅拌。

牛奶多次少量的添加,每个品牌的面粉和全麦粉的吸水性不同,所以牛奶的量会不同。

面粉能做啥甜品的,面粉可以做哪些特别简单的甜品(5)

4.牛奶加到面团湿润,能成团,达到这个效果就可以了 。

揉成团即可,不能过度搅拌,防止面团起筋。

面团起筋后,口感就不松软了。

面粉能做啥甜品的,面粉可以做哪些特别简单的甜品(6)

5.烤盘里铺上油纸,把面团揉成团,按扁,做成个厚厚的饼的样子。

如下图的样子

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6.用刮板切成4份。放入烤箱180度烤20分钟。

直接切,切好后,面团不需要挪动,就这个样子就可以了,直接放入烤箱烘烤!

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