马卡龙被称为难度系数最高的甜品,也是颜值最高,先用面粉练练手,也是磨合几次才是最满意
By 叶子美味 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 56g
- 糖粉 56g
- 细砂糖 48g
- 蛋清 39g
- 棉花糖 100g
做法步骤
1、准备好所有材料
2、低粉、糖粉过筛2次备用
马卡龙被称为难度系数最高的甜品,也是颜值最高,先用面粉练练手,也是磨合几次才是最满意
By 叶子美味 【豆果美食官方认证达人】
1、准备好所有材料
2、低粉、糖粉过筛2次备用
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