墨江红米的功效,贵州红米的功效与作用

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-24 05:46:16

墨江紫米

墨江盛产紫米,被授予“中国紫米之乡”称号 。墨江紫米因呈紫色而得名,素有"米中极品"之称,俗称"紫珍珠",《红楼梦》中称之为"御田胭脂米"。

墨江紫米粒大饱满,粘性强,蒸熟后能使断米复续,有"接骨米"之美称,具有接骨功效。同时还具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,对孕产妇和康复病人具有非常良好的保健效果。

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墨江紫米

元阳红米

元阳红米是最早驯化的古稻,抗病性很好,不耐肥,天生只适合有机种植。

一年仅收一季的元阳红米,生长期180—210天,比一般东北米多生长40—60天。亩产量不到三百公斤,所以每一粒都是浓缩的精华。

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元阳红米

遮放米

遮放米产于潞西遮放镇遮放盆地,色泽白润如玉,米饭清香可口,软滑适中,粘而不稠,冷不回生,营养丰富。自元朝始,被历代王朝指定为潞西土司进贡之物,年有定量。

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遮放米

文山八宝米

八宝米产于文山壮族苗族自治州广南县的八宝地区,八宝米以色泽分为两类:一是米粒白里透青,略似青玉色,用以煮稀饭;二是米粒呈雪白色,质白如玉。

八宝米的颗粒比普通米粒大,且稍长,蒸煮的时间短,饭粒软和,富于黏性,清香可口。

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八宝贡米

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